കുറവിലങ്ങാട്: ഡോ. പ്രിയ ജോസഫ് ദേവമാതാ കോളജ് (ഓട്ടോണമസ് ) പ്രിന്‍സിപ്പൽ ഇൻ ചാർജായി ചുമതലയേറ്റു.

 

WORLD CHOCOLATE DAY 2026- JULY 7-ലോക ചോക്ലേറ്റ് ദിനം

 

WORLD CHOCOLATE DAY 2026- JULY 7-ലോക ചോക്ലേറ്റ്  ദിനം

 

World Choclate Day in 2026 takes place on Tuesday, July 7. The global holiday celebrates the anniversary of chocolate's introduction to Europe in 1550. It is widely observed by indulging in sweet treats, sharing chocolates, and acknowledging the historical and cultural significance of the cacao bean.Why is it celebrated on July 7?The date commemorates the historic arrival of the first shipment of cocoa beans from the Americas to Spain on July 7, 1550. While Mesoamerican cultures had been consuming cacao for thousands of years, this date marks its entry into Europe, sparking a global culinary evolution.Origins and TraditionsThe observance itself was established in 2009. Today, it is celebrated globally by consumers, confectioners, and major brands through special tastings, promotions, and the creation of gourmet desserts. While many celebrate by simply eating their favorite candy bar, others use the day to explore the benefits of dark chocolate—which is rich in antioxidants and boosts mood-enhancing neurotransmitters.For a deeper dive into the roots, celebrations, and fun facts surrounding the sweetest day of the year, check out the National Day Calendar or read the full NDTV Profit History and Significance feature.6 sitesWORLD CHOCOLATE DAY - July 7, 2026 - National Day Calendar4 Common Types of Chocolate * Unsweetened baking chocolate – cocoa solids and cocoa butter in varying proportions. * Sweet chocola...National Day CalendarWorld Chocolate Day 2026: History, Celebrations, and Fun FactsWorld Chocolate Day 2026 – Celebrate the Sweetest Day of the Year. By GAURAV BARGOTIJune 26, 2026. World Chocolate Day, also calle...VedantuJuly 7 is celebrated as World Chocolate Day, marking the date ...World Chocolate Day World Chocolate Day 2026 takes place on Tuesday, July 7.

ചോക്ലേറ്റിന്റെ യഥാർഥ ചരിത്രം ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾ പഴക്കമുള്ളതാണ്. യൂറോപ്പിൽ 1550ൽ ആദ്യമായി ചോക്ലേറ്റ് പരിചയപ്പെടുത്തിയതിന്റെ ഓർമയ്ക്കായാണ് ജൂലൈ ഏഴിന് 'വേൾഡ് ചോക്ലേറ്റ് ഡേ' ആഘോഷിക്കുന്നത്. ചോക്ലേറ്റിന്റെ പ്രധാന ഘടകം കൊക്കോയാണ്. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി-ഓക്‌സിഡന്റുകൾ ആരോഗ്യത്തിന് ചില ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും മാനസിക സന്തോഷത്തിനും സഹായകമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു. ഇന്ന് ചോക്ലേറ്റ് വെറും ഒരു ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല; സ്‌നേഹത്തിന്റെയും സന്തോഷത്തിന്റെയും പങ്കിടലിന്റെയും പ്രതീകം കൂടിയാണ്. മധുരം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർ വളരെ കുറവാണ്. ഇനി പ്രമേഹം പോലെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കാരണം വേണ്ടെന്ന് വച്ചാലും ഏപ്പോഴെങ്കിലും അൽപ്പം മധുരം കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നവരാണ് അധികവും. മധുരപ്രേമികളുടെ പ്രധാന ആശ്രയം ചോക്ലേറ്റുകളായിരിക്കും. ഇനി കുറച്ച് ഹെൽത്തിയാകണമെങ്കിൽ ഡാർക് ചോക്ലേറ്റുകളുമാകാം. പ്രണയവും, ആഘോഷവും, സങ്കടവും, ചിലപ്പോ ആരോഗ്യകരമായ ഡയറ്റിലും ചോക്ലേറ്റുകൾ കടന്നുവരുന്നു.

 

 

ഇത്ര മധുരവും സന്തോഷവും നൽകുന്ന ചോക്ലേറ്റിന് മാത്രമായി ഒരു ദിനം കൂടിയുണ്ട്. അതാണ് ചോക്ലേറ്റ് ഡേ. എല്ലാവർഷവും ജൂലൈ 7-നാണ് ലോക ചോക്ലേറ്റ് ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നത്. 1550-ൽ ചോക്ലേറ്റ് ആദ്യമായി യൂറോപ്പിൽ എത്തിയതിന്റെ ഓർമ്മയ്ക്കാണ് ഈ ദിവസം തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നത് പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് ചോക്ലേറ്റുകൾ സമ്മാനിച്ചും പലതരം ചോക്ലേറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയും ആളുകൾ ചോക്ലേറ്റ് ഡേ ആഘോഷിക്കുന്നു. ഇതിനു പുറമേ വാലൻ്റൈൻ വാരത്തിൽ ഫെബ്രുവരി എട്ടിനും ചോക്ലേറ്റ് ഡേ ആഘോഷിക്കാറുണ്ട്.വെറും മധുരമെന്ന് കരുതുന്ന ഈ ചോക്ലേറ്റിന് യൂറോപ്പിന്റെ കാർഷിക- സാമ്പത്തിക ചരിത്രത്തിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരിടം ഉണ്ട്. ബിസി. 350-ൽ മായൻ വംശജർ കൊക്കോ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങുന്നു. തുടർന്ന് എഡി. 1680 ആയപ്പോൾ ആഫ്രിക്കയിലും അമേരിക്കയിലുമെല്ലാം വളർന്ന് പടർന്ന കൊളോണിയൽ കൊക്കോ തോട്ടങ്ങൾ. അസ്ടെക് വംശജർ (എ.ഡി. 1400) കൊക്കോ പരിപ്പ് കറൻസിയായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നുവെന്നത് വേറെ കൗതുകം. മായൻ വംശജർ ദേവന്മാരുടെ ഭക്ഷണമായാണ് ചോക്ലേറ്റിനെ കരുതിയിരുന്നത്.മധ്യഅമേരിക്കയിൽ കയ്പ്പുള്ള എന്നർഥം വരുന്ന നവോട്ട - Xocoalati എന്നവാക്കിൽ നിന്നാണ് ചോക്ലേറ്റ് എന്ന വാക്ക് വരുന്നത്.

Prof. John kurakar

 

 

INTERNATIONAL KISSING DAY

 

INTERNATIONAL KISSING DAY

International Kissing Day on July 6 celebrates the enjoyable activity of kissing, and the part it plays in cultures throughout the world. This International Day reminds people to recognize the simple value of a kiss between friends, lovers, family, and even pets. It's also a day that many businesses, websites, and social media sites tie in to for promotions of their products or services.Kissing is associated with romantic feelings, but there are more types of kisses. In recent history, before it was common for people to be able to write, an "X" would be signed. Then the signer would kiss the X as a pledge to honor the signature. (Could this be where the "X" symbol came to represent a kiss?)Some societies kiss on the cheek as a greeting. While other kisses signal a kinship. Watch a parent or a grandparent with a young child, and you'll see tender kisses.

Kissing is an ageless activity. Research shows that 5% of people over the age of 45 are locking lips at least 31 times a week. According to a book by Michael Penn called Kissing Christians, "Early Christians kissed one another in highly specific settings that distinguished them from the non-Christian population. The earliest Christian reference to the ritual kiss is at the end of I Thessalonians: 'Greet one another with a holy kiss.' The Christian ritual kiss or 'kiss of peace' was used during prayer, Eucharist, baptism, ordination, and in connection with greetings, funerals, monastic vows, and martyrdom."It is dedicated to recognizing the simple pleasure and profound emotional connection of a kiss. It is the perfect day to express affection for loved ones, celebrate romantic relationships, or enjoy a cozy, intimate evening.

Prof .John Kurakar